Top articles

  • BROCHETTE DE DINDE

    23 novembre 2009 ( #Entrées )

    INGREDIENTS : * Escalope de dinde * Oignon * Persil * Huile * Epices : sel, poivre, cumin, curcumin, piment PREPARATION : - couper les escalopes en morceau ni trop petit ni trop grand, couper en petit morceau les oignons. - Mélanger les escalopes, oignons,...

  • Croque Monsieur

    26 octobre 2009 ( #Entrées )

    Allahibareck oukthy les croques je suis déçue de ne pas être la pour les manger cette fois ci grrr..(je précise que je parle a ma collègue de blog lol,car on est deux lol sans parler des assistante photos lol n'est-ce pas Minou et khat lol machaALLAH...

  • Congolais

    20 octobre 2009 ( #Pâtisseries )

    recettes tiré du site de paprika Pour 8 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 12 mn Ingrédients : - 4 blancs d'oeufs - 250 g de noix de coco râpé - 200 g de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dans un...

  • Tarte aux Pommes à la Cannelle.

    29 décembre 2009 ( #Dessert )

    INGREDIENTS : * 1 pâte feuilletée * 4 pommes * 3 oeufs * 3 c.à.s. de crème fraîche épaisse * 3 c.à.s. de sucre en poudre * 1 sachet de sucre vanillé * 1 c.à.c. de levure chimique * 3 c.à.s. de farine * 1 c.à.c. de cannelle Prendre une pate feuilletée...

  • mini feuilletées fourrées

    28 septembre 2009 ( #Pains et Viennoiseries )

    Hier pour le ftour j'ai préparer des minis feuilletées fourrées ,a ma grande surprise très facile a préparer et rapide de cuisson et aussi délicieux!! pour cela il nous faut: -une pâte feuilletées -un grand verre pour faire les cercles. pour la farce:...

  • Thé à la menthe.

    06 octobre 2009 ( #Boissons )

    Ne vous réjouissez pas trop vite , ce n’est pas un privilège ni un droit de plus que vous allez avoir, non c’est un devoir , pour une fois !. Alors ! Au boulot ! Savez vous, que la préparation du thé est essentiellement une affaire d’hommes ? Il revient...

  • Pain Farcie Marocain

    28 septembre 2009 ( #Pains et Viennoiseries )

    légumes pour la farce,2 oignons.1 carottes.3 voir 4 petit piments.persil.sel.poivre.cumin.paprika doux.(une cuillère a café,cependant pour le sel toujours goûter a voir qui il ne faille pas en rajouter) et aussi de préférence une petite cuillère de graisse...

  • Figues fraichement cueilli

    11 octobre 2009 ( #Divers )

    aujourd'hui petite cueillette de figue miam machaALLAH.quel grand bienfait qu'ALLAH azawajal nous accorder el hamdoulilah.sa rappelle le bled l'odeur du figuier machaALLAH. alors avec les figue ont peut bien faire une confiture délicieux d'ailleurs hum.....

  • DONUTS

    08 novembre 2009 ( #Crépes -Beignets )

    assalam oualaikoum , c'est l'heure des donuts hum..pour celle et ceux qui aiment bien sûr,je connais aucune personne qui n'en raffole pas..bon je m'y suis mise pour la deuxième fois mais voilà j'ai trop laisser frire grrr.mais n'empêche que le résultat...

  • Meringue

    26 octobre 2009 ( #Pâtisseries )

    Ingrédients: -5 blancs d'oeufs -125 gr de sucre en poudre -125 gr de sucre glace Préparation: Battez les blancs en neige au batteur électrique à vitesse moyenne Lorsque les blancs commencent à être bien montés, versez le sucre en poudre en pluie. Continuez...

  • Hachis parmentier

    20 octobre 2009 ( #Plats )

    Ingrédiants: -crème fraîche -pommes de terre(a l'oeil,selon le nombre de personne et la grosseur du plats) -gruyère -beurre. pour la farce: -viande hachées(éviter la volails car c'est une viandes sèche et votre plats n'aura aucun goûts) -oignons -épices...

  • Douaz au boeuf.

    25 novembre 2009 ( #Plats )

    INGREDIENTS: ( environ 7 personnes) * 1kg de boeuf * 3 carottes * 1 tomate * 3 grosses pomme de terre * 300 gr de petit pois * 1 oignon * 2 c.à. s. de concentré de tomate * 1 bouillon * du persil * huile * sel, poivre, ras el hanoute Mettre dans une marmite...

  • Pâtes au saumon fumé

    08 novembre 2009 ( #Plats )

    INGREDIENTS Pour 4 personne(s) -crème fraîche 25cl -huile d'olive -herbes de Provence -aneth(la j'en ai pas mis) -oignon frais (j'en ai pas mis également mais sa donne un plus) -saumon fume 4 tranches -pâtes fraîches 500g(peut importe quel style de pâtes)...

  • ghoriba canelle

    06 octobre 2009 ( #Pâtisseries )

    Pour cette recettes je n'ai pas eu le temps de prendre toutes les photos sniff... voici le lien c'est en fouillant sur le net que je suis tomber dessus et pas deçue. ghoriba canelle Ingrédiants: 500 g de farine tamisée 100 g de sucre glace huile cannelle...

  • milkshak facile.Top chrono.

    28 octobre 2009 ( #Trucs et Astuces )

    alors une petite idées de la soeur kam elle se reconnaîtra,lorsque vous n'avez pas le courage de mixer vos fruits etc et vous faire un milkshak au robot lol,rien de plus simple,je m'explique,hum hum.. alors il vous faut pour cela: - du lait -du sirop(peut...

  • pain farçie frit

    28 septembre 2009 ( #Pains et Viennoiseries )

    une autre recette de pain maroc ain,cette fois ci il sera découper et frit.il existe une autre variante de ce pain qui consiste a ne pas le découper et le cuire au four est je préfère celle du four a vrai dire. ci dessous vous avez la pâte pétrie,voici...

  • Sorbet Caramel/Cacauètes.

    26 octobre 2009 ( #Trucs et Astuces )

    assalam oualaikoum a tous . je vous rassure ce n'est pas moi qui est fais le sorbet lol.non je voulais partager avec vous lastuce que voici,pour un sunday maison, il vous faut: -une boite de lait concentré -de la glace vanille, -des cacahuètes concassés....

  • Gâteau mascarpone et pommes sans cuisson , sans beurre et sans oeufs

    07 novembre 2009 ( #Dessert )

    Gâteau mascarpone et pommes sans cuisson, sans beurre et sans oeufs Voilà un dessert Qu'on Peut décliner selon les saisons et selon ses goûts! Il est très facile à réaliser, et délicieux. L'idéal est de le realiser la veille pour le lendemain précisions:dessert...

  • Crêpes

    12 octobre 2009 ( #Crépes -Beignets )

    Cette recette de crêpe est trés simple à retenir et à realiser . Ingrédients : - 250 g de farine fluide - 3 oeufs - 1/2 litre de lait - 2 c.à.s. d'huile - 1 pincée de sel - j'ai rajouter en plus 1 c.à.s. de fleur d'oranger - Dans un saladier, verser la...

  • Salade de Carottes Râpées au Citron

    29 septembre 2009 ( #Salades )

    prise du site i-saveurs.com -1 Citrons Jaunes -1 Citrons Verts -Sel, Poivre -400 g de Carottes râpées Préparation de la recette -Epluchez puis râpez les carottes assez finement. -Pressez les deux citrons. -Mélangez soigneusement les carottes râpées avec...

  • milkshak banane avocat

    24 octobre 2009 ( #Boissons )

    Ingrédients : 5 personnes 2 bananes 1 avocat lait sucre 1 sachet de sucre vanille glacon Préparations: couper les bananes en morceaux ainsi que l'avocat, ajouter le sucre et le sucre vanille, ajouter du lait et mixer le tout et ajouter les morceaux de...

  • Pancakes

    30 septembre 2009 ( #Crépes -Beignets )

    Pancakes ultra moelleux La recette des Pancakes je l'ai prise du blog de lakbira31 merci a toi pour cette recette testée et approuvée et trés facile a faire à vous d'essayer c'est un régal !! INGREDIENTS : - 250g de farine - 3 oeufs - 1 pincée de sel...

  • Aubergines farcies

    15 octobre 2009 ( #Plats )

    Aubergines farcies recettesNag 4 aubergines moyennes (J'en ai mis 2) 200g de champignons de Paris frais ( pas mis) 1 oignon( pas nécéssaire) 2 cc d'huile d'olive 2 steaks hâchés à 15%(j'en ai pris un seul) 1 oeuf ( non pas mis) 2 cs de chair de tomates...

  • Crumble pommes/bananes/raisin/chocolat blanc.

    12 octobre 2009 ( #Dessert )

    hier j'ouvre le frigo ne sachant pas quoi faire comme dessert et surtout prise par une soudaine gourmandise.lol/ il me rester suffisamment de fruits pour 3 crumbles machaALLAH Ingrédient: -3 petit morceaux de beurre.(taille cuillère a café) -1 banane....

  • Couscous Poulet/Légumes

    11 octobre 2009 ( #Plats )

    Couscous Poulet/Légumes Ingrédients 5 personnes : - 4 cuisses de poulet - 500g de semoule moyenne - 5 carottes - 2 tomates - 3 courgettes - 1 boîte de conserve de poids chiches ( plus de poids frais) - persil - huile - 1 gros oignon - épices : sel, poivre,...

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