Pancakes

Publié le par Une Oum

Pancakes  ultra moelleux

La recette des Pancakes je l'ai prise du blog de lakbira31 merci a toi pour cette recette testée et approuvée et trés facile a faire à vous d'essayer c'est un régal !!

INGREDIENTS :


- 250g de farine
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- 60g de sucre
- 1 quart  de litre de lait
- 1 sachet de levure chimique de 15g
***+1 bouchon de vanille liquide. ( moi j'ai mis 1 sachet de sucre vanille)





 Voici les ingredients



Dans un mixeur, mettre dans l'ordre le lait, les oeufs, la vanille, le sel, le sucre et pour finir la farine et la levure. Mixer quelques secondes, c'est près!




La cuisson est très rapide, vu la taille de ces petites crêpes anglaises. Prenez la plus grande poêle Téfal que vous ayez, la vaporiser d'huile et à l'aide d'une cuillère à soupe, déposer des petits tas qui vont s'étaler tout seul


Il faut vaporiser d'huile la poêle à chaque nouvelle fournée de pancakes!




On les fait cuire à feu assez vif et on les retourne dès que des petits trous apparaissent sur le dessus.








Voila c'est prêt on peut manger ....



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Publié dans Crépes -Beignets

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