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  • kefta

    28 septembre 2009 ( #Spécial Ramadan )

    petite photos de mes boulettes de kefta assaisonnées. viandes hachées avec épices en tout genre,ainsi que persil et coriandre.et huile.oignons.à frire dans une poêle ou au four. pour ma part cuite a lh'uile de friture. et malheureusement je n'ai pas la...

  • Raffaello

    29 septembre 2009 ( #Pâtisseries )

    assalam oualaikoum a tous, hier j'ai eu une petite envie pour le goûter de gâteau facile a faire et sans cuisson,et surtout délicieux,et j'ai pensé a une recette qu'une soeur mauvais fais connaître.des raffaello très modifier lol. pour ce faire il suffit...

  • beignets

    08 octobre 2009 ( #Crépes -Beignets )

    La Pâte: - 1 c.à.s. de levure boulangère - 3 Bols Moyens de farine blanche - Une pincée de sel - 1 sachet de sucre Vanillé - 1 oeuf - 1 / 4 de petit verre d'huile - 1 / 4 de petit verre de beurre fondu - Un peu de safran colorant - 1 grand verre d'eau...

  • Tarte Tatin

    11 novembre 2009 ( #Dessert )

    une bonne recette de gâteaux aux pommes.de "N" machaALLAH miam miam. le lien de la recettes. Pour 6 personnes : 8 grosses pommesGolden ou Granny Smith (environ 2 kilos) 80 g + 20 g de beurre 100 + 30 g de sucre un rouleau de pâte brisée ou feuilletée...

  • tarte/quiche Champignons/courgette

    06 novembre 2009 ( #Plats )

    Ingrédients: -Champignons de paris frais.(j'en ai mis environ 11) -Crème fraîche -1 Courgette -1 oignons -Pâte feuilletées -1 demi boîte de thon. -Un demi sachet de fromage -20 gr de beurre Préparations: -Coupez les champignons finement. Émincez les oignons....

  • Pastilla Poulet et Amandes

    28 septembre 2009 ( #Plats )

    Pastilla au poulet et aux amandes pour environ 5 à 6 personnes : voici la recette en étape : - poulet - 3 oignons hachés - d'huile d'olive - 1/2 CC de gingembre moulu - 1/2 CC de poivre - 1 CC de cannelle - quelques pistils de safran - 1 CC de sel - curcuma...

  • Briouats aux amandes

    28 septembre 2009 ( #Pâtisseries )

    Pour ma part ce fût pour une vingtaines de briouats.recettes tiré du livre Ingrédients : 250g d'amande entières concassées 130g de sucre cristallisé (moi j'ai mis 50 g car c'est trop sucré) 2 c à s d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère à soupe de miel (...

  • Sablés

    28 septembre 2009 ( #Pâtisseries )

    Recette tiré du blog paprika Pour 30 sablés de rêve Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients : - 250 g de farine - 150 g de beurre mou - 60 g de sucre glace - 3 cuillères à soupe d'huile végétale - 4 g de levure chimique - 200 g d'amandes - 150...

  • Lentille Marocaine

    24 novembre 2009

    INGREDIENTS: - viandes - lentilles - 1 carotte - 1 tomate - 1 oignon - persil - 2 c.a.s. de concentré de tomates - sel, poivre, ras el hanoute - 1 bouillon - l'huile Prendre les lentilles, les mettre dans de l'eau bouillante environ 10 minutes, ensuite...

  • tague

    07 décembre 2009 ( #Infos )

    barakaAllahou fiki ou m shouhaib Il faut répondre à des questions et ensuite taguer d'autres personnes 1- D'après vous que ne cuisinez-vous pas assez ? crevetts poisson ...ect tous ce qui est fruits de mer. 2- Quelle cuisine étrangère préférez-vous ?...

  • plaisir gourmand

    25 octobre 2009 ( #Divers )

    Petite après-midi gourmandes avec les deux bibious machaALLAH dessins a l'honneur et surtout hum hum la gourmandises "barbe a papa" ha ha.et non je partage pas...lol

  • ***Tables de Ramadan***

    28 septembre 2009 ( #Spécial Ramadan )

    tables composées de: -mini quiches -crêpes sucrées - brick viande pommes de terre -batbouts -salades composé -zlabia -mlawi -café -Batbouts -Crépes -bricks viandes ptd fromage -bourecks thon oeufs fromage -Salade de tomates -makroute

  • Salade de Maïs/Thon/Tomates,

    13 novembre 2009 ( #Salades )

    SALADE de maïs thon tomates, ingrédients: -1 boîte de thon tomates -une boîte de maïs -et de belles tomates fraîche sauce: -2 c a s d'huile d'olive du maroc -sel,poivre a servir accompagné de khobz darr bien chaud.et d'un verre de thé a la menthe.

  • Avec beaucoup de retard dsl...

    29 septembre 2009 ( #Infos )

    Salam alaykoum wa rahmatullah wa barakatuh Taqabbal ALLAH mina wa minkoum wa ghafara lana wa lakoum

  • briouats (étape)

    28 septembre 2009 ( #Pâtisseries )

    comme promis aujourd'hui je vous mets les photos des briouats étape par étape. comme la recettes déjà étais poster je ne pense pas la réécrire sur ce billet.enfin on verra si j'ai assez de temps aujourd'hui pour cela.

  • salade composé

    29 septembre 2009 ( #Salades )

    ---Pas trop envie de manger aujourd'hui une petite salade suffit,quelques tomates coupées en quartiers,du brie et des oeufs dur saupoudré de cumin sel et poivre.et surtout un filet d'huile d'olive sur mes tomates.miam parfois les recettes les plus simple...

  • Ma nouvelle M.A.P trop happy lol.

    06 novembre 2009 ( #Divers )

    AASSALAM OUALAIKOUM je vous présente ma nouvelle map lol.alors les filles presser de goûter mon pain, mes brioches, etc.alala j'ai hâte de m'y mettre la.je l'attendais tellement que je suis perdu je ne sais pas trop quoi faire lol. j'attends vos idées...

  • Boules de Coco

    28 septembre 2009 ( #Pâtisseries )

    ingredient: 250 g de lait concentré sucré 250 g de noix de coco râpée oui c’est tout! r ecette tiré de ce blog ici

  • Qui sommes nous?

    08 octobre 2009 ( #Qui sommes nous )

  • chbekiyas

    28 septembre 2009 ( #Pâtisseries )

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