Tarte aux Pommes à la Cannelle.
INGREDIENTS :
* 1 pâte feuilletée
* 4 pommes
* 3 oeufs
* 3 c.à.s. de crème fraîche épaisse
* 3 c.à.s. de sucre en poudre
* 1 sachet de sucre vanillé
* 1 c.à.c. de levure chimique
* 3 c.à.s. de farine
* 1 c.à.c. de cannelle
Prendre une pate feuilletée ( une pâte brisée ferai aussi trés bien l'affaire), la mettre dans un moule à tarte, la piquer et la reserver....
Dans un saladier, battre les oeufs et y ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé et la levure chimique.
Ajouter la farine, melanger ( pour pas avoir de grumeaux ). Ensuite incorporer la crème fraîche, touiller...
