Lundi 23 novembre 2009
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20:18
INGREDIENTS :
* Escalope de dinde
* Oignon
* Persil
* Huile
* Epices : sel, poivre, cumin, curcumin, piment
PREPARATION :
- couper les escalopes en morceau ni trop petit ni trop grand,
couper en petit morceau les oignons.
- Mélanger les escalopes, oignons, les épices et le persil ensemble
- Laisser reposer environ 30 min
Enfiler les morceaux de dinde dans des batons et faire griller quelques minutes sur
chaque côté, servir tout chaud
Ces délicieuses brochettes peuvent être dégustées en entrée comme en plat principal accompagné d'une bonne petite salade,
khoubz (pain maison) et un verre de thé, à testé c'est mmmmmmmm
Par Gormandises D'Orient
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Publié dans : Entrées
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