Pâte brisée
Ingrédients pour Pâte brisée : FRAMMP250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d'œuf eau Phases techniques pour Pâte brisée : Disposer la farine en fontaine sur le plan de travail. Ajouter au centre le beurre ramolli coupé en morceaux, le...